本土畜禽品种如何“突围”

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本土畜禽品种如何“突围”

2023-07-11 09:38:39 来源：中国食品报

畜禽遗传资源是畜牧业发展的基因库，是国家重要的战略资源。记者日前在河北省一些地方走访了解到，目前地方畜禽遗传资源保护与开发利用取得一定成效，但仍存在保种水平较低、种质资源开发不足、技术和人才匮乏等问题。受访专家及基层工作人员认为，在我国畜禽品种逐步单一化、部分品种被国外严重“卡脖子”的情况下，进一步加强对现有地方遗传资源保护和利用，对端牢中国饭碗、实现种业强国具有重要意义。

(相关资料图)

保护体系逐步完善

本土畜禽育种起步

河北目前有渤海驴、深县猪、太行鸡等11个地方畜禽品种资源。记者了解到，近年来，河北逐步建立和完善地方禽畜遗传资源保护和利用体系，加强本土品种选育和推广。

海兴县绿洲生态畜禽养殖有限公司从2008年开始养殖渤海驴，是河北省唯一的国家级畜禽保种场，现存栏渤海驴186头、家系数10个。公司负责人高文治告诉记者，渤海驴体格高大，体型紧凑，共有两个品种，全身黑色的叫“乌头”，眼圈、鼻端和腹部等三处呈白色的叫“三白”。

每年4到7月是渤海驴配种和降驹时期，也是驴场保种任务最重的时候。从凌晨5点开始，工作人员便开始投喂草料，上午集中对发情母驴进行检查和配种。记者看到，驴场一处墙面上详细记录着每头公驴和母驴的编号、配种日期，工作人员还为新生驴驹建立了健康档案。

记者从河北省农业农村厅了解到，河北已初步建立原产地保护和异地保护相结合、活体保种和遗传材料保存相补充的畜禽遗传资源保护体系。11个地方畜禽品种中，有9个品种建有活体保种场，并建设省级畜禽遗传资源基因库，以精液、胚胎、细胞等方式保存遗传材料2万多份。

在保种的基础上，河北一些企业与大专院校等开展畜禽品种选育，积极发展本土种业。太行鸡曾是河北主要家鸡品种，随着大量国外高产品种的引进，太行鸡种群急剧减少且杂化退化严重。2003年起，赞皇县天然农产品开发有限公司从边远山村搜集太行鸡，开展提纯复壮和扩群工作，目前公司有原种太行鸡5000只、扩繁群5万只。

“目前我国引进的罗曼、海兰等高产蛋鸡只能养一代，一代生命结束后必须重新引种。”公司总经理梁立阁说，公司今年和中国农业大学签订协议，开展太行鸡蛋用、肉用两个配套系的培育，这样就不怕“卡脖子”，可以把种质资源掌握在自己手里。

保种水平较低

育种支撑不足

记者调研了解到，近半个多世纪以来，随着我国畜禽工厂化、规模化养殖快速发展，同时由于本土品种普遍存在的生长周期长、市场适应性差等问题，地方畜禽遗传资源数量总体呈下降趋势，资源保护面临挑战。

——种群规模普遍较小、保种水平不足。记者了解到，由于设施设备落后、保护手段单一等原因，一些地方畜禽品种仅能维持种群数量。以海兴县绿洲生态畜禽养殖有限公司为例，驴场每年维持运营需100万元，其收入主要靠销售部分驴驹和淘汰的老驴，去年收入20多万元。2021年以来，国家和省级保种费提高，去年达到90万元，保种场基本达到收支平衡。

——保种成本高、选育周期长。深县猪是河北现存唯一的地方猪品种，在繁殖力、耐粗饲、抗病性等方面有独特优势。深州市大冯营镇河北兴泰农业园区从2019年开始深县猪养殖，现有基础母猪100头。公司负责人杨青海说，养殖场正在进行深县猪品种改良工作，目前改良已经到第二代了，但牲畜改良和育种周期非常长，面向市场的品种改良至少要三到五年。而育种需要时间则更长，对企业经济承受能力是一个考验。

——先进技术支撑不足，专业化人才缺乏。由于我国畜禽种业起步晚，目前存在良种繁育基础研究不系统、研发能力较弱等问题。记者了解到，一些养殖场规模小，养不起技术团队，技术支持有限。一名地方畜禽养殖场负责人告诉记者，他曾与国内一家研究所谈过技术服务项目，5年的项目需要150万元，觉得价格太高只能放弃了。

补齐畜禽种业短板

完善本土育种体系

受访专家及基层工作人员认为，相较于农作物育种，我国畜禽种业与国际先进水平差距较大，尤其在生猪、奶牛等种业方面“卡脖子”问题严重。他们建议，尽快补齐畜禽种业短板，加强相关基础研究，完善本土畜禽育种体系。

首先，加强基础研究，完善评价体系。河北农业大学动物科技学院教授贾青说，摸清种源家底是种业振兴的第一步。目前，关于品种起源、历史变化、遗传特性等地方畜禽遗传资源品种特性和资源调查还不够深入，尤其对遗传多样性评价做得不够全面和系统，亟待对相关研究进行专项扶持，为遗传资源更加合理开发打好基础。

其次，加强政策支持力度，健全保护支撑体系。受访人员认为，应明确畜禽遗传资源保护职责，加强省级保种场、保护区、基因库建设，对仅存的地方畜禽品种做到应保尽保，进一步健全保护支撑体系。

第三，推动产学研深度融合，建立完善的育种体系。目前科研单位是新品种培育的主要承担者，但相关工作多以课题形式进行，缺乏长期规划性，往往随着课题项目结束而停滞。同时企业主体作用还未充分发挥，育种技术研发、成果转化等仍有局限。他们建议建立运行顺畅的产学研用合作机制，建立以保护促开发、以开发促保护的良性循环机制。

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