只简单“做个模子”？文创雪糕该多些创意_世界百事通

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只简单“做个模子”？文创雪糕该多些创意_世界百事通

2023-07-06 09:12:04 来源：中国食品报

【资料图】

夏日炎炎，逛景区，吃雪糕，成了一种流行现象。近来，江苏扬州多家景区推出了造型各异、风味多样的文创雪糕，这些文创雪糕基本以景区标志和特色建筑为原型，有的还做成了系列产品，采用时下风行的盲盒形式销售，大受游客欢迎。（见7月4日《扬州日报》）

文创雪糕不是近期才出现，也并非只在一个地方流行。如今，从南到北，从景区到博物馆，都不难看到文创雪糕，坊间甚至有“万物皆可雪糕”的说法，足见文创雪糕的出圈效应。

相对于摆件、钥匙扣等传统纪念品，文创雪糕颜值更高、创意更足，而且美味解暑，因此更受欢迎。此外，在游览参观之余，买根雪糕，拍张照片，上传朋友圈，也符合时下的打卡风潮。对相关景区和博物馆来说，文创雪糕让其在增强影响力的同时赚到了真金白银。就拿扬州推出的瘦西湖文创雪糕来说，2023年上半年销售量已达30万支，单日最高销售量达9000支，这恐怕已不能用“苍蝇再小也是肉”来形容了。

文创雪糕火了，但其仍面临不少争议。一是价格。有媒体报道，文创雪糕大多价格不菲，不少都是20多元，有的卖到40多元，甚至“雪糕比景区门票还贵”；二是创意，不少文创雪糕简单粗糙，有的只是简单做了个模子，造型“差点意思”，有的则奉行拿来主义，直接复制别家的好创意；三是品质，不少文创雪糕味道乏善可陈，甚至存在食品安全问题。

客观而言，文创雪糕通常并非规模化生产，加之叠加了文创元素，指望其如常见雪糕一样定价，并不现实。公众吐槽的言外之意，是希望价格更实一些，别“狮子大开口”。至于创意，有些确实有待提高，否则也枉称一个“创”字。

文创雪糕到底意味着什么，或许是更值得思考的问题。无论是“让更多文物和文化遗产活起来”，还是推动文旅产业高质量发展，指向的都是推动优秀传统文化创造性转化、创新性发展这个时代课题。对文创雪糕而言，其创意等级或许并没那么高，但其依然有较强的生命力。我们拥有诸多优秀的历史文化资源、地域文化资源，如果能既有想法又有办法，那么让文化消费成为重要引擎、让文化产业成为支柱产业，便会更好地照进现实。

文创雪糕不是简单地“雪糕+文创”，更不是做旅游的卖上了雪糕，其中折射出的其实是观念之变、思路之变。多点创新创造，多点决心耐心，文创雪糕才不会“热”化，才会活出大家期待的样子。

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