小小荔枝的丰产“排面”

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小小荔枝的丰产“排面”

2023-07-07 10:28:17 来源：中国食品报

眼下，桂南荔枝熟了。放眼望去，荔枝树广布连绵起伏的丘陵间，红彤彤的果实压弯了枝头。在古荔枝树下，果农们一边忙着采摘、分拣、打包，一边话着丰收的喜悦。

广西钦州是全国重要的荔枝生产基地，目前全市荔枝栽培面积超百万亩，当地流传着“无村不种荔，无荔不成村”的说法。妃子笑、黑叶荔、桂味、香荔……荔枝种植成为钦州现代农业的一张亮丽名片。钦州拥有上千年的荔枝种植历史，如今古荔枝树焕发着新生机。

在浦北县北通镇九梅麓村古荔园里，400多棵古荔枝树的树梢上挂满荔枝，许多家庭正忙着采收荔枝。被串串硕果压弯了腰的枝条下，头戴草帽、手戴手套的村民麻利地采摘荔枝，不一会儿，跟前的塑料筐便装得满满当当。北通镇种植大户翁守彬在荔枝树下笑着说：“又是一个丰收年，不断有收购荔枝的外地客商前来。”

(资料图片)

沿着北通镇的乡村道路行驶，不时可见满载荔枝的大卡车疾驰而过。钦浦二级公路北通段成了荔枝收购的“集中区”。记者看到，冷链物流车接连前来装货，农户们采摘好荔枝，留下果实和必要的枝条，逐一装箱、装袋，很快装车发运。

浦北县委书记古保华介绍，得益于冷链物流快速发展，当地新鲜荔枝快递可在24小时内达到北京、上海等大城市，不少种植户开通了网店销售、直播带货，“销售渠道越来越便捷，群众种植荔枝热情更高了。”

科技助“荔”，产业更高产更高效。一棵荔枝树能结出30种荔枝，外形、口味各不同……钦州灵山“一树三十荔”令人称奇。据灵山县农业农村局副局长李海舟介绍，技术人员利用灵山香荔作为母树进行嫁接亲和性试验，从2021年起嫁接了桂味、无核荔、冰荔等30个荔枝品种，经过精心培育已相继挂果。

近年来，钦州不断推广种植荔枝新品种，开展荔枝优良新品种高接换种、新技术试验、低产果园改造等，丰富荔枝品种结构。

浦北县农业农村局局长林森介绍，通过“改低创高”改造，浦北妃子笑荔枝由2014年的3万多亩发展到如今的16.5万亩，推动荔枝产业向高产、高效迈进。一些过高的荔枝树经过剪枝、嫁接等环节“矮化”，方便农户对果树进行施肥、采摘等管理。当地还不断推广嫁接技术，通过将原有荔枝树嫁接更新成高产量、高品质的新品种。

北通镇党委书记温国霖说，北通镇种植荔枝超过3万亩，几乎家家户户都种有荔枝树，除了传统的荔枝品种，农民也在尝试种植越州红、冰荔等新品种，各式各样的荔枝广受消费者青睐。

产供销“给力”，拓宽乡村振兴路。“通过抓好荔枝种质资源圃建设和维护，加大示范园创建和优良品种的引进，在灵山县荔枝品种园内引进有330个荔枝品种，夯实了灵山荔枝产业发展的根基。”灵山县水果生产技术服务中心主任秦扬开说。

育种、种植、仓储、冷链到加工、销售……近年来，钦州大力发展荔枝全产业链，与电商平台建立紧密合作，并开发荔枝酒、荔枝蜜、荔枝饼等本土特色产品。依托科技手段，荔枝产业实现多业态发展。

小小荔枝，敲开增收致富门。“钦州荔枝已打出品牌，各地收购商都来收购，我们不愁销路。”浦北县北通镇九梅麓村村民容兴俊告诉记者，他种有30多亩荔枝树，每年大约有20万元的收入，“今年挂果不错，果园收购价一斤3元左右，预计收成比较可观”。

钦州市有关部门提供的数据显示，目前钦州荔枝种植面积105.71万亩，现有荔枝栽培品种60多个，今年预计产量达50万吨，是近年来产量较大的一年。当地正大力推进荔枝产品精深加工，助推荔枝产业产值不断增长。

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